Витамин b6: свойства, применение, где содержится, побочные эффекты

ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ВИТАМИНА В6:

продукты богатые витамином В6

Название продукта	Содержание витамина В6 в 100гр	Процент суточной потребности
Фисташки	1.7 мг	85%
Семена подсолнечника (семечки)	1.34 мг	67%
Отруби пшеничные	1.3 мг	65%
Чеснок	1.23 мг	62%
Фасоль (зерно)	0.9 мг	45%
Соя (зерно)	0.85 мг	43%
Грецкий орех	0.8 мг	40%
Лосось атлантический (сёмга)	0.8 мг	40%
Скумбрия	0.8 мг	40%
Кунжут	0.79 мг	40%
Тунец	0.77 мг	39%
Фундук	0.7 мг	35%
Желуди сушёные	0.69 мг	35%
Горбуша	0.61 мг	31%
Пшеница (зерно, твердый сорт)	0.6 мг	30%
Мука гречневая	0.58 мг	29%
Мука пшеничная обойная	0.55 мг	28%
Крупа ячневая	0.54 мг	27%
Рис (зерно)	0.54 мг	27%
Крупа пшено (шлифованное)	0.52 мг	26%
Мясо (куриное)	0.52 мг	26%
Перец сладкий (болгарский)	0.52 мг	26%
Мясо (цыплята бройлеры)	0.51 мг	26%
Кета	0.5 мг	25%
Крупа пшеничная	0.5 мг	25%
Мука пшеничная 2 сорта	0.5 мг	25%
Пшеница (зерно, мягкий сорт)	0.5 мг	25%
Ячмень (зерно)	0.47 мг	24%
Желток куриного яйца	0.46 мг	23%
Икра чёрная зернистая	0.46 мг	23%
Кешью	0.42 мг	21%
Сыр «Фета»	0.42 мг	21%
Грибы белые сушёные	0.41 мг	21%
Рожь (зерно)	0.41 мг	21%
Крупа гречневая (ядрица)	0.4 мг	20%
Сельдь жирная	0.4 мг	20%
Банан	0.37 мг	19%
Мясо (говядина)	0.37 мг	19%
Крупа перловая	0.36 мг	18%
Арахис	0.35 мг	18%
Мука ржаная обойная	0.35 мг	18%
Гречиха (зерно)	0.34 мг	17%
Мясо (индейка)	0.33 мг	17%
Мясо (свинина мясная)	0.33 мг	17%
Дуриан	0.32 мг	16%
Икра красная зернистая	0.32 мг	16%
Горох (лущеный)	0.3 мг	15%
Грибы шиитаке	0.3 мг	15%
Картофель	0.3 мг	15%
Миндаль	0.3 мг	15%
Молоко сухое нежирное	0.3 мг	15%
Мясо (баранина)	0.3 мг	15%
Мясо (свинина жирная)	0.3 мг	15%
Сельдь нежирная	0.3 мг	15%

( смотреть полный список продуктов )

Авокадо	0.29 мг	15%
Капуста брюссельская	0.28 мг	14%
Крупа овсяная	0.27 мг	14%
Овёс (зерно)	0.26 мг	13%
Кресс-салат (зелень)	0.25 мг	13%
Крупа кукурузная	0.25 мг	13%
Листья одуванчика (зелень)	0.25 мг	13%
Мука ржаная обдирная	0.25 мг	13%
Сыр «Камамбер»	0.25 мг	13%
Хлопья овсяные «Геркулес»	0.24 мг	12%
Капуста краснокочанная	0.23 мг	12%
Капуста пекинская	0.23 мг	12%
Печень трески (консервы)	0.23 мг	12%
Мука пшеничная 1 сорта	0.22 мг	11%
Хлеб цельнозерновой	0.21 мг	11%
Брюква	0.2 мг	10%
Капуста савойская	0.2 мг	10%
Крупа рисовая	0.2 мг	10%
Макароны из муки 1 сорта	0.2 мг	10%
Молоко сухое 25%	0.2 мг	10%
Мука овсяная (толокно)	0.2 мг	10%
Чернослив	0.2 мг	10%
Судак	0.19 мг	10%
Творог 2%	0.19 мг	10%
Творог 5%	0.19 мг	10%
Творог нежирный	0.19 мг	10%
Щука	0.19 мг	10%
Кальмар	0.18 мг	9%
Петрушка (зелень)	0.18 мг	9%
Салат листовой (зелень)	0.18 мг	9%
Горох зелёный (свежий)	0.17 мг	9%
Капуста брокколи	0.17 мг	9%
Крупа манная	0.17 мг	9%
Мука пшеничная в/с	0.17 мг	9%
Треска	0.17 мг	9%
Хлеб пшеничный (из обойной муки)	0.17 мг	9%
Яичный порошок	0.17 мг	9%
Имбирь (корень)	0.16 мг	8%
Капуста цветная	0.16 мг	8%
Макароны из муки в/с	0.16 мг	8%
Отруби овсяные	0.16 мг	8%
Сельдерей (корень)	0.16 мг	8%
Фасоль (стручковая)	0.16 мг	8%
Базилик (зелень)	0.15 мг	8%
Баклажаны	0.15 мг	8%
Кинза (зелень)	0.15 мг	8%
Лук зелёный (перо)	0.15 мг	8%
Сыр «Рокфор» 50%	0.15 мг	8%
Сыр «Чеддер» 50%	0.15 мг	8%
Укроп (зелень)	0.15 мг	8%
Яйцо перепелиное	0.15 мг	8%
Гриб сморчок	0.14 мг	7%
Каша гречневая (из крупы ядрица)	0.14 мг	7%
Хлеб бородинский	0.14 мг	7%
Хлеб рижский	0.14 мг	7%
Яйцо куриное	0.14 мг	7%
Молоко сгущённое с сахаром 8,5%	0.13 мг	7%
Морковь	0.13 мг	7%
Окунь морской	0.13 мг	7%
Тыква	0.13 мг	7%
Хлеб пшеничный (из муки 1 сорта)	0.13 мг	7%
Шпроты в масле (консервы)	0.13 мг	7%
Камбала	0.12 мг	6%
Лук репчатый	0.12 мг	6%
Манго	0.12 мг	6%
Окунь речной	0.12 мг	6%
Ставрида	0.12 мг	6%
Ананас	0.11 мг	6%
Грибы шампиньоны	0.11 мг	6%
Кабачки	0.11 мг	6%
Сыр «Голландский» 45%	0.11 мг	6%
Творог 18% (жирный)	0.11 мг	6%
Творог 9% (полужирный)	0.11 мг	6%
Гриб вешенка	0.1 мг	5%
Грибы белые	0.1 мг	5%
Капуста белокочанная	0.1 мг	5%
Мёд пчелиный	0.1 мг	5%
Минтай	0.1 мг	5%
Мойва	0.1 мг	5%
Мука ржаная сеяная	0.1 мг	5%
Помидор (томат)	0.1 мг	5%
Редис	0.1 мг	5%
Сыр «Российский» 50%	0.1 мг	5%
Сыр «Швейцарский» 50%	0.1 мг	5%
Сыр плавленый «Российский»	0.1 мг	5%
Хлеб пшеничный (из муки в/с)	0.1 мг	5%
Хурма	0.1 мг	5%
Шпинат (зелень)	0.1 мг	5%

Витамин В6 описание

Витамин В6 является водорастворимым и содержится во многих пищевых продуктах в естественной природной форме. Так же, может быть в виде и в составах пищевых добавок.

Под названием В6, объединены соединения со схожей активностью:

1. Пиридоксин
2. Пиридоксаль, альдегид.
3. Пиридоксамин, содержит аминогруппу с соответствующими 5-фосфатными эфирами, которые являются активными коферментными формами вещества В6:

• Пиридоксальный 5-фосфат(PLP),
• Фосфат пиридоксамина 5(PMP)

Некоторое количество встречающегося в природе витамина В6 содержащегося во фруктах, овощах и зернах в гликозилированных (глюкоза, гемоглобин) формах,  демонстрируют сниженную биодоступность.

Витамин B6 в коферментных формах выполняет множество разнообразных функций в организме, он очень универсален.

С помощью его происходит более 100 ферментных реакций, в основном связанных с белковым метаболизмом

PLP и PMP участвуют в метаболизме аминокислот, PLP в метаболизме одноуглеродных единиц (углеводов и липидов).

Он играет большую роль и в когнитивном развитии по средствам биосинтеза нейротрансмиттеров и поддержания нормальных уровней гомоцистина, аминокислоты в крови.

В6 участвует в глюконеогенезе и гликогенолизе иммунной системы. Например, способствует продуцированию лимфоцитов и интерлейкина-2. Так же, участвует в процессе образования гемоглобина.

Усвоение В6 человеком происходит в тонком кишечнике.

Концентрацию витамина в организме человека можно определить путем сдачи анализов крови и мочи, на определение предельной допустимой концентрации (ПДК).

Так же, концентрации могут быть выявлены косвенно путем оценки насыщения аминотрансферазы эритроцитов PLP или метаболитов триптофана. Плазма PLP(ПЛП) является наиболее распространенным показателем статуса витамина В6. Адекватный показатель 20 нмоль/литр в плазме крови.

Польза витамина В6

Функции витамина В6 разнообразны. Во-первых, он играет важную роль в обмене веществ. Пиридоксальфосфат взаимодействует с аминокислотой, которая отдает ему аминогруппу. В результате образуется пиридоксальфосфат с аминогруппой и промежуточное вещество. Последнее начинает участвовать в других метаболических путях, а пиридоксальфосфат переходит в состояние пиридоксаминфосфата. Затем к нему присоединяется остаток аминокислоты из других путей и опять образуется пиридоксальфосфат. Получается, что эти вещества играют роль коферментов, дополняя реакции разложения аминокислоты. Такие «качели» позволяют непрерывно переваривать большое количество веществ.

Во-вторых, витамин В6 участвует в регулировании работы всех отделов нервной системы. Заключается его работа в синтезе таких нейротрансмиттеров:

• серотонина;
• адреналина;
• норадреналина;
• ГАМК – гаммааминомаслянной кислоты.

Эти медиаторы участвуют в передаче электрических импульсов от одной нервной клетки к другой. Каждый медиатор необходим для работы определённого нервной ткани.

Кроме того, этот витамин участвует в реакциях образования гистамина, который необходим для формирования такой защитной реакции организма, как воспаление. Синтезирует гемоглобин, поэтому его часто назначают при анемии. Участвует в синтезе жирных кислот и реакциях глюконеогенеза (процесс переваривания глюкозы с образованием конечных продуктов в печени). А недавно учёным стало известно, что пиридоксин участвует в экспрессии генов.

Но чем он полезен:

•  снижает уровень всех классов липидов в крови;
• снижает уровень холестерина;
• снижает риск развития атеросклеротических бляшек;
• снижает риск развития ишемической болезни сердца;
• регулирует уровень артериального давления;
• улучшает сократимость кардиомиоцитов;
• незаменим при переваривании белков;
• принимает участие в переваривании жирных остатков;
• улучшает стрессоустойчивость, память, концентрацию;
• стимулирует противоопухолевый, противобактериальный и противовирусный иммунитеты;
• активирует фолиевую кислоту;
• отвечает за нормальную регуляцию в работе гепатоцитов (клеток печени).

Кроме того, иногда применяют В6 для волос, т. к. он стимулирует их рост. Например, в терапии облысения. А также добавление нескольких капель раствора этого витамина в шампунь поможет восстановить кожу головы, избавиться от шелушений и улучшить рост волос.

Для женщин

Также этот витамин важно принимать женщинам, потому что он отвечает за поддержание гормонального фона и преобладание предшественников женских гормонов. А также снимает неприятные симптомы предменструального синдрома (ПМС) и приёма оральных контрацептивов

Кроме того, показан витамин В6 при беременности, так как:

• предотвращает развитие преэклампсии – состояние, угрожающее преждевременными родами, характеризующееся повышенным артериальным давлением, наличием белка в моче, нарушением в работе органов;
• уменьшает явления токсикоза беременных;
• обеспечивает восполнение крови красными кровяными клетками в условиях большого потребления кислорода плодом;
• снижает повышенный тонус матки.

Таким образом, дополнительное применение витамина В6 важно для беременных, а клинические испытания показали, что такой прием витаминов не влияет на аномалии развития плода

Для мужчин

По статистике мужчины чаще женщин страдают ишемической болезнью сердца, а также атеросклеротическим поражением сосудов. Эти два заболевания тесно связаны между собой и усугубляют течение друг друга. Продолжительность жизни мужчин меньше как раз из-за наличия этих болезней. Поэтому мужчинам старше 40–45 лет показано применение этого витамина в профилактических целях и в лечебных при наличии атеросклероза. Кроме того, мужчинам, находящимся в психоэмоциональном напряжении.

Для детей

Детям особенно важно избегать дефицита пиридоксина. Растущие ткани требуют большого количества микроэлементов

Ткани нервной системы развиваются лучше, что влияет на общее развитие ребёнка, его ум, способность концертировать внимание и учиться. Полноценное питание поможет избежать дефицита этого витамина

Но в условиях резвившегося дефицита недостаток В6 для детей легко восполним приёмом Магне В6.

Функции

Пиридоксин — это витамин, который отличается химической активностью и участвует во многих процессах организма. К главным его действиям стоит отнести:

• Стимулирование и ускорение метаболических процессов. «Львиная» доля Б6 применяется для пуска и ускорения метаболизма разного типа веществ — антител, ферментов, защитных клеток и механических составляющих, участвующих в строительстве кожи, мышц и костных тканей. Учеными также доказано, что пиридоксин улучшает процесс усвоения белков из продуктов питания, нормализует переработку аминокислот. По этой причине он считается важным витамином для культуристов и детей, у которых прирост веса и рост мышечной массы — общая задача.
• Помощь в синтезе нейромедиаторов. Ответственность за работу ЦНС (передачу нервных импульсов, организацию мыслительных процессов) несут нейромедиаторы. В случае их дефицита возрастает риск появления болезней и проблем с нервной системой. Витамин В6 нормализует процесс выработки этих жизненно важных элементов. Кроме того, он участвует и в ряде других процессов, которые происходят в ЦНС человека. Доказано, что регулярный прием продуктов с этим витамином гарантирует улучшение памяти, прирост работоспособности, улучшение координации и концентрации внимания.
• Обеспечение клеток глюкозой. Пиридоксин активирует выработку в организме элементов, обеспечивающих быстрый перенос глюкозы к клеткам. Это значит, что уровень энергии зависит от достаточности B6 в рационе.
• Ускорение выработки гемоглобина. Витамин отвечает за выработку красных телец плазмы крови. Но здесь его участие косвенное. Он выступает в роли катализатора (ускорителя) протекающих реакций с белками и участвует в производстве гемоглобина.
• Нормализация обмена аминокислот. Рассматривая, для чего нужен витамин Б6, стоит отметить его участие в расщеплении и производстве ряда элементов, среди которых гистамин, глутамин, простагландины и прочие. Каждый из них важен для организма.
• Помощь в расщеплении жирных кислот (ненасыщенных). Упомянутый процесс полезен вдвойне — организм обеспечивается дополнительным запасом энергии за счет расщепления жиров, и снижаются риски накопления лишней массы.
• Поддержка мышечных волокон в тонусе. Доказано, что пиридоксин оптимизирует доставку глюкозы к клеткам, что активизирует обменные процессы. Кроме того, достаточный уровень В6 — гарантия здоровья сердца и стабильной работы внутренних органов.
• Нормализация липидного обмена. Известно, что пиридоксин — элемент, участвующий в оптимизации уровня холестерина и поддержке кровеносных сосудов в должном состоянии. Благодаря такому действию удается избежать проблем с сердцем и сосудами.
• Улучшение работы печени. Действие элемента положительно сказывается и на работе печени. Стабильное поступление витамина гарантирует регенерацию тканей и утилизацию вредных веществ.

Чем опасен дефицит?

Недостаток витамина B6 развивается при нарушении обменных процессов и неправильном рационе. Первые проявления дефицита:

• Ухудшение внешнего вида кожи — появляется хейлоз, себорея или дерматит. Наиболее подверженными считаются области возле носа и глаз.
• Нехватка проявляется зудом головы и увеличением перхоти.
• Трещины в уголках рта, заеды.
• Стоматит и прочее.

Если игнорировать первые проблемы, то дефицит приводит к более серьезным последствиям:

• Конъюнктивиту и проблемам со зрением. Главная причина — нарушение нормальной работы ЦНС.
• Проблемам с нервной системой — появлению раздражительности, ухудшению работоспособности, ощущению постоянной тревоги и потере сна.
• Сбоям в работе ЖКТ. Главные признаки — рвота, ухудшение аппетита, тошнота и прочие. Такие симптомы в 90% случаев проявляются в период беременности.
• Ухудшению работы головного мозга. Уже подмечено, что недостаток витамина приводит к уменьшению умственной выносливости, снижению гибкости ума.
• Сбоям в работе кровеносной системы, что обусловлено низким уровнем производства ферментов плазмы. Проблема дает о себе знать скачками давления, появлением малокровия, болезнью сосудов и так далее.
• Снижению иммунитета и чрезмерной болезненности. Главная причина — снижение выработки Т-лимфоцитов. Опасность в том, что рассматриваемый симптом проявляется поздно, когда легкие стадии дефицита остались в прошлом.
• Поражению суставов, артриту. При этом артрит развивается при регулярной нехватке элемента (в течение 2-3 лет).

Необходимость приема

Данный элемент относится к водорастворимым витаминам, необходим для процессов кроветворения, работы пищеварительной и нервной систем. Он необходим детскому организму для полноценного физического и умственного развития. Требуется витамин В6 (пиридоксин) для обмена веществ, процессов обмена белков, способствует улучшению проводимости нервных импульсов, влияет на уровень гемоглобина в костном мозге.

Данный витамин может встречаться в форме пиридоксина, пиридоксаля, пиридоксамина. Активность этих форм полностью идентична.

Витамин В6 требуется для:

• Обеспечения контроля уровня сахара.
• Правильной работы нервной системы;
• Выработки серотонина.
• Укрепления иммунной системы.
• Энергетического обмена.
• Передачи нервных импульсов.

При недостатке в детском организме данного элемента проявляется симптоматика в виде:

• Апатичность.
• Перепады настроения.
• Нарушение ритма сердца.
• Нарушения сна.
• Заторможенные реакции.

Пиридоксин должен поступать в организм ребенка в определенном количестве, чтобы обеспечить полезное воздействие и не вызвать передозировки.

Суточная дозировка для возрастной группы до 1 года составляет ,4—,5 мг (400—500 мкг). Для возрастной группы от 1 года дозировка увеличивается до ,8—1 мг.

Причины возникновения дефицита витамина B6.

• Болезни почек. Хроническая почечная недостаточность.
• Как результат мальабсорбции (нарушение всасывания веществ в процессе пищеварения) вызванной например: целиакией (повреждение ворсинок в тонкой кишке), болезнью Крона или язвенным колитом.
• Генетические заболевания. Например, гомоцистинурия (связано с нарушением обмена метионина)
• Прием лекарственных средств. Например, противоэпилептические препараты могут, со временем, развить дефицит витамина b6.

Подвержены риску развития дефицита витамина B6

Люди с нарушенной функцией почек.

Люди с такими нарушениями в работе почек, включающих и почечную недостаточность в терминальной и хронической стадии, зачастую имеют сниженную концентрацию этого витамина.

Так же, пониженная концентрация в плазме крови отмечена у людей использующих поддерживающий почечный диализ или прерывистый перитонеальный диализ, а так же людей, перенесших операции по пересадке почки, может быть из-за увеличения метаболического клиренса PLP.

У людей с такими проблемами, часто проявляются симптомы недостатка витамина в6.

Люди с аутоиммунными заболеваниями.

Например, человек с ревматоидным артритом, зачастую, имеет низкую концентрацию в6, и при прогрессировании болезни, уровень, так же, снижается.

Это связано с воспалительными процессами, протекающими при этих заболеваниях. В свою очередь, при недостатке Витамин В6 могут усилится воспалительные процессы. Хоть добавки с этим витамином и способны нормализовать его количество в организме при  ревматоидном артрите, однако это не поможет подавить продукцию воспалительных цитокинов и снизить уровни маркеров воспаления.

Люди с заболеваниями Крона, язвенным колитом, целиакией

и другими воспалительными заболеваниями кишечника, так же попадают в группу риска низкого уровня PLP в крови.  Процесс возникновения этого эффекта до конца не изучен. Однако целиакию можно связать со снижением усвоения пиридоксина, а низкие показатели PLP при воспалительных процессах могут быть вызваны ответной реакцией организма на эти процессы.

Люди с алкогольной зависимостью.

Алкоголь продуцирует ацетальдегид, который снижает образование чистого PLP клетками и конкурирует с ним в процессе связывания белка. В результате PLP в клетках более подвержены гидролизу с помощью связанной мембраной фосфатазы. Тут помогут только добавки с пиридоксином.

Витамин В12 — действие, показания, дефицит и передозировка

Цианокобаламин (B12) — вещество, которое относится к категории водорастворимых. В организме взрослого человека его содержится 2-5 мг, 70-80% которого накапливается в печени. Поступление происходит вместе с продуктами питания. Незначительная часть синтезируется в кишечнике.

Особенности вещества:

• устойчивость к высокой температуре;
• разрушение в процессе приготовления (при контакте с мясным соком и водой);
• снижение активности под влиянием УФ-лучей;
• подавление действия под воздействием кислой и щелочной среды.

Функции цианокобаламина в организме:

• Улучшение протекания обменных процессов за счет оптимизации высвобождения энергии из поступающих в желудок продуктов питания. Наиболее важен Б12 для клеток, которые отличаются высокой скоростью деления.
• Нормализация работы ЦНС. Доказано, что цианокобаламин участвует в образовании миелина — защитной оболочки ЦНС. Благодаря этому снижаются риски нервных срывов.
• Устранение проблем в кровеносной системе. Доказано, что B12, а также витамины B1 и B6 укрепляют иммунную систему. Кроме того, цианокобаламин ускоряет синтез эритроцитов.
• Помощь организму в делении клеток. Участвует в производстве нуклеиновой кислоты, которая формирует ДНК.
• Восстановление печени. Ученым также давно известно действие В12, направленное на снижение уровня холестерина.

Суточная дозировка вещества составляет 3-9 мкг.

Показания к применению:

• алкоголизм;
• хронический гепатит;
• радикулит;
• полиневрит;
• кожные заболевания;
• ДЦП;
• анемия и прочие.

• сердце, почки и печень;
• рыба;
• морская капуста;
• молоко и прочие.

Дефицит цианокобаламина проявляется следующими симптомами:

• ухудшение аппетита;
• слабость;
• гастродуоденит;
• запоры;
• боли и спазмы в желудке;
• язва и пр.

Противопоказания к приему:

• эритроцитоз;
• беременность и период лактации;
• тромбоэмбология;
• эритремия;
• непереносимость компонента.

При остром дефиците возможны расстройства ЦНС. Слегка завышенное потребление к негативным последствиям не приводит.

Справка для врачей

Витамин В6 в организме представлен коферментными формами – пиридоксальфосфатом и пиридоксаминфосфатом

Они входят в состав ферментов, контролирующих реакции переаминирования и декарбоксилирования аминокислот, и играют, соответственно, важную роль в обмене аминокислот (в особенности триптофана) и в белковом обмене в целом, а также в метаболизме биогенных аминов и нейротрансмиттеров – серотонина, гамма-аминомасляной кислоты, дофамина, норадреналина, что предопределяет важность этого витамина для нервной системы. С точки зрения влияния витамина B6 на уровень серотонина он является синергистом гиперицина в зверобое

Витамин В6 (вместе с железом, медью и цинком) принимает участие в синтезе гема. В женском организме он играет важную роль в поддержании баланса половых гормонов, предотвращает онкопатологию. Вместе с фолиевой кислотой пиридоксин оказывает гипохолестеринемический эффект, предотвращает развитие атеросклероза.

Применяется витамин B6 при:

• токсикозе беременных,
• предменструальном синдроме,
• различных видах паркинсонизма,
• хорее,
• заболеваниях периферической нервной системы (радикулит, неврит),
• пеллагре,
• хронических и острых гастритах (нормализует кислотообразующую функцию желудка), язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки,
• хроническом холецистите (участвует в процессах желчеотделения),
• анемиях,
• лучевой болезни,
• дерматитах, опоясывающем лишае, нейродермитах, псориазе,
• экссудативном диатезе,
• для предупреждения или уменьшения токсических явлений при применении некоторых лекарственных препаратов.

Острый дефицит витамина В6 наблюдается при алкоголизме, что усугубляет алкогольный психоз. Недостаток витамина В6 может возникнуть на фоне приема противотуберкулезных препаратов, пероральных контрацептивов.

При дефиците витамина В6 могут наблюдаться следующие явления:

• депрессия, психозы, повышенная раздражительность,
• периферические невриты,
• выраженный предменструальный синдром,
• возможно развитие анемии при полном обеспечении организма железом (гипохромная анемия),
• воспаляется слизистая оболочка полости рта и языка,
• поражается красная кайма губ,
• развиваются дерматиты.

Взаимодействие B6 с лекарствами.

Некоторые типы лекарств могут оказывать воздействие на  уровни в6.

Циклосерин.

Антибиотик широкого спектра, назначается при туберкулезе. В сочетании с пиридоксином усиливает мочеотделение вместе с пиридоксином, что может привести к повышению нейротоксичности.

Противоэпилептические препараты

Увеличивают скорость катаболизма В6, приводя к снижению PLP в крови и гипергомоцистеинемии. Высокие уровни гомоцистеина у лиц принимающих эти препараты, могут увеличить риск эпилептических припадков и инсульта, и уменьшить способность контролировать приступы эпилепсии.

Некоторые исследования показали, что применение передоксина 200 мг/в день в течение 12-120 дней, может снизить концентрацию фенитоина и фенобарбитала в сыворотке, скорее всего путем увеличения метаболизма лекарственных средств.

Теофиллин

Назначается при одышке и других проблемах с дыханием, вызванных астмой, хроническим бронхитом, эмфиземой.

Применение этого препарата снижает уровни  PLP в плазме, что может способствовать развитию неврологических заболеваний и болезней центральной нервной системы

В каких продуктах содержится витамин В6

Продукты с высоким содержанием витамина (мг/100 г продукта):

• грецкие орехи – 0,8;
• говяжья печень, фундук – 0,7;
• томатная паста – 0,63;
• чеснок – 0,6;
• дрожи – 0,58;
• ячневая крупа – 0,54;
• курятина, пшеничная крупа – 0,52;
• говяжьи почки и сердце, сладкий красный перец – 0,5;
• мясо кролика – 0,48;
• гречневая и перловые крупы – 0,4;
• рыба – 0,39;
• говядина, зеленый сладкий перец – 0,35.

Продукты со средним содержанием витамина:

• баранина – 0,32;
• свежие подберезовики, картофель, зерновой пшеничный хлеб, жирная свинина, сухое обезжиренное молоко – 0,30;
• брюссельская капуста, изюм, горох, овсяная крупа – 0,27;
• краснокочанная капуста, печень трески – 0,23;
• цветная капуста – 0,16;
• сыры «Рокфор», «Чеддер» – 0,15;
• лук зеленый, баклажаны, белокочанная капуста, куриные яйца – 0,14;
• тыква, морковь, томатный сок, брынза, творог, томаты, редис, шпинат, репа, сыр плавленый – 0,13–0,1.

Продукты с низким содержанием витамина:

• грейпфруты – 0,04;
• маргарин – 0,03;
• масло сливочное – 0,02;
• майонез – 0,01.

Применение Б6 в медицине

Витамин B6 для лекарственных целей выпускается в трех основных формах:

• таблетки;
• капсулы;
• раствор для инъекций.

Выбор оптимальной лекарственной формы зависит от состояния пациента, наличия нарушений со стороны ЖКТ, тяжести заболевания. В большинстве случаев назначают пероральный прием витамина, уколы применяют при синдроме мальабсорбции, неукротимой рвоте. Инъекционные препараты не назначают в одном шприце с тиамином или витамином В12, поскольку это приводит к разрушению активных компонентов.

Основные показания к использованию витаминных препаратов В6:

1. Авитаминоз. Для быстрого восполнения нехватки вещество назначают внутрь в высоких дозах либо вводят внутримышечно по 50-150 мг в день.
2. Дерматологические заболевания (псориаз, экзема, дерматиты). При болезнях кожи дают таблетки с пиридоксином в стандартных дозах, курс лечения составляет 30-60 дней.
3. Сидеробластная анемия. Для стимуляции гемопоэза вещество назначают перорально по 100 мг в день либо в виде внутримышечных инъекций 2 раза в неделю.
4. Болезнь Паркинсона, эпилепсия. В случае тяжелых заболеваний нервной системы витамины В6 влияют на скорость нервной передачи, уравновешивают процессы возбуждения и торможения. Используют перорально или в/м по 50-100 мг в сутки.
5. Болезни печени. Пиридоксин эффективен в составе комплексной терапии гепатита, дистрофических процессов. Дозу нутриента подбирают в индивидуальном порядке.
6. Тяжелый токсикоз. Средство снимает неприятные проявления у беременных женщин, нормализует обменные процессы в женском организме.

Витамин В 6 в спорте

Пиридоксин играет важную роль для всех спортсменов: кофермент помогает усвоению белка и превращению его в мышечную ткань. Также вещество влияет на обмен глюкозы, повышает ее захват работающими миоцитами, что увеличивает выносливость к физическим нагрузкам. Эти функции В6 дают возможность использовать нутриент в культуризме и бодибилдинге для быстрого наращивания мышечной массы и достижения лучших спортивных результатов. Вещество часто назначают в комплексе с другими витаминами (В1, В12).

Признаки нехватки, дефицита Витамин B6 и последствия

Наш организм всегда достаточно быстро сигнализирует нам о том, что с ним происходит что-то не так, однако, мы в силу своего незнания и невнимательности к собственному здоровью зачастую не обращаем на эти сигналы никакого внимания.

Почему так важно вовремя понять, что организму не хватает пиридоксина? Потому, что последствия дефицита данного витамина весьма неприятные и серьезные. Итак, для начала симптомы нехватки витамина B6:

Итак, для начала симптомы нехватки витамина B6:

• Чаще всего дефицит данного вещества в организме человека проявляется различными недугами кожи. Дерматит, себорея являются наиболее часто встречаемыми болезнями в таком случае. Кожа тела может покрываться красными пятнами, при этом места поражений могут быть где угодно на теле
• Чуть реже нехватка пиридоксина проявляется стоматитом, ангулитом (заеды)
• Нервная система, как правило, также дает сбой, вследствие чего начинается депрессия, проявляется агрессия, раздражительность, нервозность. При этом нередко человек ощущает постоянную опасность для себя, активность значительно снижается
• Нарушается и работа желудка. Проявляется дефицит витамина в таком случае рвотными позывами, тошнотой и отсутствием аппетита
• Работоспособность мозга снижается, человек может теряться во времени, пространстве, значительно ухудшается память
• Также страдать может зрительная функция – ухудшение зрения
• Происходит нарушение тока крови, это сказывается на давлении
• Значительно снижается защитная функция организма, то есть, ухудшается иммунитет
• Недостаток витамина B6 приводит к полиневриту конечностей
• Также страдать от дефицита данного вещества в организме могут суставы
• У детей чаще всего дефицит вещества проявляет себя судорогами, задержкой в росте и чрезмерной возбудимостью

При нехватке витамина нарушается работа ЖКТ

Последствия бывают следующие:

• Проблемы с сердечно-сосудистой системой
• Проблемы с суставами
• Проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта
• Проблемы с нервной системой

Несмотря на то, что последствия дефицита витамина B6 весьма серьезные, нужно сказать, что встречается он достаточно редко, поскольку большое количество пиридоксина содержится в самых доступных для нас продуктах.

Витамин B6 в ампулах и таблетках – для чего нужен организму мужчин, женщин, детей, новорожденным, при беременности: показания к применению

Витамины, как и медицинские препараты, выпускаются в разной форме. Чаще всего витамины можно увидеть в форме таблеток, капсул и собственно в ампулах. Данный витамин необходим людям всех возрастов, начиная с рождения и до самой старости.

Итак, пиридоксин в организме любого человека выполняет следующие функции:

Самой главной функцией этого витамина является анаболическая. Именно витамин B6 отвечает за обменные процессы в нашем организме. С помощью витамина можно ускорить, а в случае отсутствия запустить, процессы обмена белков.
Для того чтобы наша нервная система работала исправно, в нашем организме есть вещества, которые называются нейромедиаторы. Если данных веществ в организме не хватает, начинают появляться различные проблемы с нервной системой. Так вот пиридоксин принимает участие в синтезе этих нейромедиаторов

Более того, нужно отметить и тот важный факт, что наша работоспособность, память и возможность концентрировать свое внимание также зависит от количества витамина B6 в организме.
Данный витамин принимает участие в образовании эритроцитов, которые отвечают за транспортировку кислорода из легких человека.

Витамины в таблетках

• Не проходят без пиридоксина и энергетические процессы в нашем организме.
• Достаточное количество витамина B6 в организме способствует профилактике различных сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе и атеросклероза.
• Также именно этот витамин обеспечивает нормальную работу наших мышц, в том числе сердечной.
• Оказывает благоприятное воздействие пиридоксин и на работу печени, поскольку способствует ее восстановлению.
• Женщинам, которые вынашивают ребенка, витамин B6 значительно облегчает протекание беременности. Во-первых, устраняется частично или полностью проявления тошноты, во-вторых, поддерживается нормальный тонус матки.

Прием витамина B6 показан абсолютно всем людям, которые испытывают его недостаток, независимо от того является ли этот недостаток постоянным или временным. Помимо этого существуют некоторые недуги, при которых необходимо давать организму данный витамин в больших количествах, нежели он содержится в организме обычно:

• Недуги нервной системы, такие как болезнь Паркинсона, депрессивные состояния, паранойя и т.д.
• Разные виды гепатитов
• Снижение количества лейкоцитов в крови
• Проблемы с алкоголем
• Проблемы, связанные с укачиванием (морская болезнь)
• Атеросклероз
• Болезни, возникающие из-за воздействия на организм человека ионизирующих излучений
• Кожные заболевания
• Малокровие
• Предрасположенность организма к различным аллергиям
• СПИД
• Чешуйчатый лишай
• Токсикоз у женщин в положении

Все вышеперечисленные, а также многие другие заболевания, являются поводом для того, чтобы начать прием витамина B6. Однако не стоит забывать, что назначать данный препарат должен ваш лечащий врач, исходя из состояния вашего здоровья, анализов и собственно недуга, который вас беспокоит.